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El te de boldo es un té de hierbas hecho de las hojas del árbol de boldo sudamericano. El boldo es un tratamiento popular a base de hierbas para dolencias que incluyen trastornos digestivos, estreñimiento, dolores de cabeza y otras afecciones. Pero usted puede experimentar efectos secundarios si usa este tónico y pueden superar cualquier beneficio del té boldo.
¿Qué es el te de boldo?
El boldo (Peumus boldus) es un arbusto aromático de hoja perenne, originario de Chile, especialmente de la Cordillera de los Andes. El árbol también se encuentra comúnmente en otras áreas incluyendo México, Ecuador, Argentina y Marruecos.
Los científicos creen que las hojas de este pequeño árbol se han consumido como tónico para la salud durante siglos. Se han recuperado hojas de boldo fosilizadas que contienen marcas de dientes humanos, llevando a los investigadores a creer que el boldo se ha consumido por razones medicinales y/o dietéticas durante más de 13,000 años.
Mientras que la corteza del arbusto del boldo puede ser consumida, generalmente son las hojas las que se consumen por razones de salud. Las hojas se remojan en agua caliente para hacer la bebida, o bien se muelen primero y luego se combinan con agua para hacer una bebida.
El te de boldo no suele consumirse a diario. Sin embargo, algunas fuentes sugieren que los consumidores diluyan la bebida con yerba mate para que pueda ser consumido como bebida diaria para prevenir enfermedades. La yerba mate -a veces llamada mate- es una hierba que se rumorea que ayuda a perder peso y a prevenir el cáncer. Sin embargo, el Memorial Sloan Kettering Cancer Center aconseja que «el uso regular del mate está relacionado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata, pulmón, vejiga, esófago y cabeza y cuello».
Las bolsitas de té de hierbas se pueden comprar en línea y en algunas tiendas de alimentos naturales. La manera más rápida y sencilla de hacer té boldo en casa es usar una bolsita de té de alta calidad y añadir agua caliente.
Sin embargo, también puede comprar hojas de te de boldo secas y remojarlas para hacer la bebida.
Cómo hacer el te del boldo al natural
- Coloque una o dos cucharadas de hojas de boldo secas y machacadas en el fondo de una taza de té.
- Caliente el agua a 90-95º Celsius o 194-205º Fahrenheit. Si no tienes una tetera con temperatura controlada, lleva el agua a ebullición y déjala reposar por un minuto para reducir la temperatura ligeramente.
- Vierta ocho onzas de agua sobre las hojas de té.
- Deje que las hojas de té estén empinadas durante el tiempo que desee, generalmente de 5 a 15 minutos.
- Cuele las hojas sueltas de la taza antes de tomarlas.
- También se puede utilizar un método de cocción en la estufa con hojas enteras de boldo. Simplemente llene una cacerola pequeña con agua y añada 2-3 hojas. Calentar hasta que hierva, luego reducir y cocer a fuego lento durante cinco minutos. Deje que se enfríe un poco antes de beber.
¿El te de boldo contiene cafeína?
El te de boldo es un té de hierbas, no un «té» en el sentido tradicional. Esto significa que no está hecho de las hojas de la planta Camellia sinensis, como el té negro o el té verde. Se elabora sólo con partes del boldo, que no contiene cafeína. Por lo tanto, es completamente libre de cafeína.
Sin embargo, si usted combina el té boldo con té negro, blanco o té verde -como a menudo se recomienda-, entonces obtendrá un aumento de cafeína cuando lo tome.
Se rumorea que el te tiene muchos beneficios para la salud. Más comúnmente, se le atribuye a la bebida de hierbas la desintoxicación del hígado, la eliminación de cálculos biliares y la mejora de la salud de la vesícula biliar. Pero también se promueve como un tónico para la salud para otras condiciones, incluyendo:
- Malestar estomacal.
- Reumatismo/articulaciones acídicas.
- Cistitis.
- Enfermedad hepática.
- Gonorrea.
- Retención de líquidos.
- Problemas de sueño.
- Angustia.
- Estreñimiento
- El boldo también ha sido promovido como un antiséptico, como un estimulante de la bilis y como una ayuda para la pérdida de peso.
De acuerdo con varias fuentes de salud, no hay pruebas suficientes para apoyar el uso del te de boldo para cualquiera de estas afecciones. Además, el boldo puede ser inseguro para uso medicinal.
Efectos Secundarios del te de boldo
La planta es generalmente reconocido como seguro (GRAS) por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos cuando se consume en cantidades que se encuentran típicamente en los alimentos. Sin embargo, la hoja del boldo contiene ascaridole, un aceite volátil (también llamado aceite esencial) que es tóxico para el hígado. De acuerdo con varias fuentes de salud, si usted usa la planta para propósitos de salud, sólo se deben usar preparaciones sin ascaridole. Además, el boldo aplicado directamente sobre la piel puede causar sarpullidos.
También es importante tener en cuenta que el consumo puede ponerlo en riesgo de sufrir ciertos efectos secundarios, especialmente si está tomando ciertos medicamentos.
Estas son sólo algunas de las preocupaciones señaladas por fuentes médicas:
- Puede no ser seguro durante el embarazo y la lactancia.
- El boldo puede ser perjudicial para las personas con obstrucción de las vías biliares.
- No debe tomarse con alcohol.
- El boldo no debe consumirse por lo menos dos semanas antes de la cirugía.
- Puede no ser seguro para las personas que toman litio.
- No debe consumirse si usted está tomando cualquier medicamento que pueda dañar el hígado, incluyendo Tylenol, Diflucan, Zocor, y varios otros.
- El boldo no debe tomarse con medicamentos que puedan retardar la coagulación de la sangre (Advil, Motrin, warfarina y otros).
- Debido a que el boldo puede interactuar con muchos medicamentos diferentes y puede interferir con el tratamiento o manejo de condiciones médicas, usted debe hablar con su médico antes de consumir te de boldo.
