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Historia de la Cúrcuma.
La cúrcuma, puede ayudar a tratar una variedad de diferentes dolencias. Los curanderos han usado la hierba para propósitos medicinales por más de 4,000 años.
En la medicina ayurvédica y la medicina tradicional china, los herbolarios valoran la cúrcuma como un eficaz agente anti-inflamatorio y cicatrizante de heridas. El nombre botánico de la cúrcuma es Cúrcuma longa. La planta alcanza apenas un metro de altura y produce una flor y un rizoma, o tallo que se encuentra bajo tierra. El rizoma tiene una apariencia similar al jengibre; es este tallo de raíz el que produce la especia de cúrcuma amarilla.
Aunque ahora se puede encontrar a través de los trópicos, La India ha sido el mayor productor de cúrcuma desde la antigüedad.
En los últimos años, la cúrcuma ha despertado un gran interés por sus propiedades curativas naturales, pero en realidad se ha utilizado medicinalmente durante más de 4.500 años. Los análisis de vasijas descubiertas cerca de Nueva Delhi descubrieron residuos de cúrcuma, jengibre y ajo que datan del 2500 A.C.
Fue alrededor del 500 A.C. que la cúrcuma surgió como una parte importante de la medicina ayurvédica. El Ayurveda es un antiguo sistema indio de sanación natural que todavía se practica hoy en día. Ayurveda se traduce como «ciencia de la vida» – Ayur significa «vida». La inhalación de los humos de la cúrcuma se usaban para calmar y para aliviar la congestión y el jugo de cúrcuma para la curación de heridas y hematomas, también se usaba la pasta de cúrcuma y se aplicaba a todo tipo de afecciones de la piel, desde viruela y varicela hasta imperfecciones y herpes zóster.
La literatura ayurvédica contiene más de 100 términos diferentes para la cúrcuma, incluyendo jayanti , que significa «uno que es victorioso sobre las enfermedades», y matrimanika , que significa «tan hermoso como la luz de la luna».
En que puede ayudar la Cúrcuma
El UMMC dice que la curcumina se ha sugerido para prevenir, controlar y posiblemente tratar una serie de cánceres, incluidos los cánceres de mama, colon, próstata y piel basados en estudios con tubos de ensayo y en animales.
La curcumina también puede ayudar a prevenir la acumulación de placa que puede obstruir las arterias y provocar un ataque cardíaco o un derrame cerebral. La investigación en animales encontró que un extracto de cúrcuma ayudó a mejorar los niveles de colesterol, según el UMCC. No está claro si el mismo efecto ocurriría en humanos.
Usos potenciales de la Cúrcuma
La curcumina es prometedora como un remedio a base de hierbas para un trastorno ocular inflamatorio llamado uveítis, según una revisión en la edición de enero 2013 de la revista «American Association of Pharmaceutical Scientists«. El diario también informa que la curcumina es beneficiosa en el tratamiento de otras afecciones, como enfermedad cardíaca, enfermedad de Crohn, pancreatitis, úlceras, psoriasis, diabetes, afecciones hepáticas agudas y hepatitis.
La especia también puede aliviar los síntomas de la osteoartritis debido a su capacidad para disminuir la inflamación. Sin embargo, el UMCC dice que se necesita más investigación. La técnica también se ha utilizado para mejorar la digestión, la función hepática y ayudar a regular la menstruación.
Riesgos asociados a la Cúrcuma
La toxicidad hepática y el malestar estomacal son posibles cuando los receptores toman cúrcuma en grandes dosis o por períodos prolongados. El Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh advierte a las personas con enfermedades hepáticas que eviten tomar cúrcuma. Los diabéticos deben tener precaución adicional antes de tomar cúrcuma, ya que puede reducir los niveles de azúcar en la sangre.
La cúrcuma también puede interferir con anticoagulantes como aspirina, warfarina, Coumadin o clopidogrel, puede afectar la capacidad de coagulación de la sangre. También puede interferir con los antiácidos, que incluyen famotidina, marca Pepcid y ranitidina, que se venden como Zantac.
Propiedades medicinales de la cúrcuma
Problemas digestivos.
La curcumina estimula la producción de bilis en la vesícula biliar, lo cual puede ayudar a mejorar la digestión. La Comisión científica alemana, el cuerpo de expertos que determinan qué hierbas prescribir con seguridad en el país, respalda a la cúrcuma para tratar una variedad de problemas digestivos incluyendo indigestión, hinchazón, gases y dispepsia. La hierba también puede beneficiar a los que sufren de condiciones inflamatorias como la colitis ulcerativa.
Un estudio publicado en 2006 en «Clinical Gastroenterology and Hepatology» examinó a pacientes cuya colitis ulcerosa estaba en remisión. Los pacientes que tomaron suplementos diarios de cúrcuma experimentaron una tasa de recaída mucho más baja que los pacientes que tomaron un placebo durante un período de seis meses.
Osteoartritis
La cúrcuma puede proporcionar algún beneficio a los enfermos de osteoartritis debido a su capacidad para reducir la inflamación. En la India, los curanderos han usado la hierba durante miles de años para tratar y prevenir condiciones inflamatorias como la artritis. Un estudio publicado en 2009 en el «Journal of Alternative and Complementary Medicine» examinó a pacientes con artritis de rodilla que tomaban ya sea extracto de Cúrcuma domestica o ibuprofeno diariamente durante seis semanas.
Al final del estudio, los investigadores encontraron que la Cúrcuma domestica funcionaba igual de bien que el ibuprofeno para reducir el dolor causado por la artritis en la rodilla sin efectos secundarios adversos.
Cáncer
Aunque la investigación es todavía preliminar, la cúrcuma puede ayudar a prevenir, controlar o incluso matar varios tipos de cáncer, incluyendo el de mama, colon y próstata. Un estudio publicado en 2001 en la revista científica «The Prostate«, encontró que la curcumina inhibe significativamente el crecimiento del cáncer de próstata y limita su propagación.
Aunque se requieren ensayos adicionales en humanos antes de que los médicos puedan recomendar la cúrcuma, la sustancia parece tener un gran potencial para combatir muchos tipos diferentes de cáncer.
Reducción del colesterol
De acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las primeras investigaciones indican que la especia puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre y evitar que los niveles de lipoproteínas de baja densidad se acumulen en las arterias, una afección conocida como aterosclerosis. Mantener bajos sus niveles de LDL puede reducir su riesgo de apoplejía o ataque cardíaco. La cúrcuma también evita que las plaquetas se aglutinen, lo cual significa que podría impedir que se formen coágulos de sangre en las paredes de las arterias.
Anti-Inflamatorio natural
La inflamación es increíblemente importante. La especia ayuda al cuerpo a combatir a los invasores extraños y también desempeña un papel en la reparación de los daños. Sin inflamación, patógenos como las bacterias podrían fácilmente apoderarse de nuestros cuerpos y matarnos.
Aunque la inflamación aguda (a corto plazo) es beneficiosa, puede convertirse en un problema importante cuando es crónica (a largo plazo) y se despliega inapropiadamente contra los propios tejidos del cuerpo. Ahora se cree que la inflamación crónica de bajo nivel juega un papel importante en casi todas las enfermedades occidentales crónicas. Esto incluye enfermedad cardíaca, cáncer, síndrome metabólico, Alzheimer y varias condiciones degenerativas.
Resulta que la especia es fuertemente antiinflamatoria, es tan poderosa que iguala la efectividad de algunos medicamentos antiinflamatorios.
Ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer
Mientras que la investigación todavía está buscando qué es exactamente lo que causa la enfermedad de Alzheimer, parece como si la cúrcuma pudiera ayudar a prevenirla. Aún más importante, algunas investigaciones muestran que la cúrcuma puede reducir la pérdida de marcadores sinápticos y la acumulación de amiloides relacionados con el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
Mantiene la remisión de la colitis ulcerosa
La colitis ulcerosa (CU) es una afección crónica que causa úlceras en el extremo inferior del tracto gastrointestinal. La especia podría ayudar a mantener la remisión de los síntomas. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, un estudio encontró que los pacientes de UC en remisión tenían tasas de recaída significativamente más bajas si consumían cúrcuma.
Puede ayudar a tratar la uveítis
La uveítis es una inflamación del iris. Algunas investigaciones preliminares han indicado que la curcumina que se encuentra en la cúrcuma en realidad puede ser tan efectiva para un tratamiento como los corticosteroides, pero sin los efectos secundarios.
Otros beneficios de la Cúrcuma.
Los herbolarios y los médicos usan la curcumina para tratar úlceras estomacales, diabetes, infecciones bacterianas y virales, uveítis y aterosclerosis, aunque la investigación científica apenas ha comenzado a examinar la eficacia de la hierba para tratar estas dolencias. Algunos usos incluyen el tratamiento del eccema, la endometriosis, la tendinitis, la bursitis, el síndrome del túnel carpiano, las cataratas, la cirrosis hepática, los cálculos biliares, la halitosis, y el SIDA
