Considerada una de las hortalizas de raíz más populares en todo el mundo, la zanahoria es sin duda un alimento poderoso. Ya sea que se coma cruda o cocida, esta dulce verdura es una parte integral de cada cocina. Pero ¿sabía usted que tomar jugo de zanahoria diariamente puede ser más ventajoso que tomar una o dos zanahorias al día?
El simple hecho de que el zumo de zanahoria se derive de un mínimo de tres o cuatro zanahorias lo hace aún más saludable. Hojee con cualquier plan de la dieta, y usted vendrá definitivamente con el jugo de zanahoria. Este jugo está repleto de nutrientes y otros minerales esenciales como manganeso, potasio, vitamina K y muchos más.
¿Tiene curiosidad acerca de los otros beneficios del jugo de zanahoria? Sigue leyendo.
Zanahoria – Un breve resumen
Las zanahorias no son sólo para Bugs Bunny! De hecho, son una bendición, ya que son una rica fuente de nutrientes y minerales necesarios. Las zanahorias están llenas de biotina, molibdeno, fibra dietética, potasio, vitaminas K, B1, B6, B2, C y E, manganeso, niacina, ácido pantoténico, folato, fósforo y cobre. Ayudan a tratar y prevenir enfermedades como el cáncer y la diabetes y a mejorar nuestra visión, piel, cabello y uñas.
Beber jugo de zanahoria diariamente es un hábito que todo el mundo debe inculcar, ya que es a la vez saludable y sabroso. No es una combinación fácil de encontrar!
Incluir un nuevo elemento en su dieta puede traer muchas preguntas, especialmente con respecto a los cuándo y cómo. No te preocupes, estamos aquí para aclarar todas tus dudas.
Beneficios del Jugo de Zanahoria (Zumo de Zanahoria)
El jugo de zanahoria es una bendición para nuestro cuerpo, ya que cura una serie de dolencias. Echemos un vistazo a los beneficios de tomar jugo de zanahoria diariamente.
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Mejora la inmunidad y controla las enfermedades del corazón
Usted no lo creerá, pero consumir un vaso de jugo de zanahoria regularmente en realidad puede aumentar su inmunidad. También ayuda a mantener su corazón saludable.
Las zanahorias son una fuente rica en vitamina A y betacaroteno, lo que las hace eficaces para protegerse de los gérmenes. La abundancia de vitamina A en el zumo de zanahoria puede prevenir la aparición de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La vitamina A también mantiene sano el revestimiento de los órganos internos para evitar que se infecte con organismos patógenos.
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Reduce el colesterol
¿Sus niveles de colesterol siguen fluctuando? Trate de adoptar un jugo de zanahoria que sea mucho mejor que los productos comerciales que se jactan de cero por ciento de grasas trans.
El potasio presente en el jugo puede reducir los niveles de colesterol, reduciendo así el riesgo de trastornos cardíacos (2).
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Ayuda a la coagulación de la sangre
El jugo de zanahoria tiene vitamina K que ayuda en la coagulación de la sangre. Esto previene la pérdida de sangre y acelera el proceso de curación.
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Cura las heridas externas
Tomar jugo de zanahoria puede acelerar el proceso de cicatrización de heridas externas. Así que, la próxima vez que termines con rasguños y cortes, no olvides beber jugo de zanahoria. La vitamina C, que está presente en cantidades generosas en el zumo, ayuda a curar rápidamente las heridas.
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Previene el cáncer
El jugo de zanahoria también actúa como un agente anticancerígeno. Se ha dicho que el aumento de la ingesta de carotenoides en el zumo de zanahoria disminuye los casos de cáncer de vejiga, próstata, colon y mama.
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Mejora la salud ósea
¿Quién dice que sólo las espinacas pueden hacerte más fuerte como Popeye? El zumo también es un fuerte competidor.
La vitamina K, presente en el jugo de zanahoria, es esencial para el proceso de desarrollo de proteínas en el cuerpo. También ayuda en la unión del calcio, que a su vez conduce a la curación más rápida de los huesos rotos. El potasio presente en la zanahoria también ayuda a mejorar la salud de los huesos.
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Limpia el hígado
El jugo de zanahoria puede limpiar y desintoxicar el hígado.
El consumo regular de este sabroso zumo puede ayudar a liberar toxinas del hígado. El torrente sanguíneo no puede eliminar las toxinas y la bilis del cuerpo a través de los riñones. Tienen que ser expulsados de la piel. El jugo de zanahoria ayuda a este proceso y asegura que la bilis dañina sea removida del cuerpo. Cuando el hígado funciona bien, previene la acumulación de grasa y ayuda en su rápida digestión. Esto previene el aumento de peso y la obesidad.
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Cura las infecciones
Nuestro cuerpo está expuesto a millones de gérmenes e infecciones diariamente. El zumo puede prevenir y curar infecciones internas y externas debido a sus propiedades antivirales y desinfectantes. Su aplicación oral trata infecciones internas desarrolladas en la boca, garganta, estómago, intestino, tracto urinario y colon. El jugo de zanahoria también cura la tos, el resfriado, la gripe, la bronquitis, las paperas, el sarampión, las erupciones, las llagas, las úlceras, la psoriasis, los carbuncos, la gangrena, etc.
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Alivia los gases abdominales
Todos experimentamos la sensación de hinchazón en algún momento. Esto sucede debido a la acumulación de gas en nuestro estómago y puede ser realmente doloroso.
La naturaleza carminativa del zumo ayuda a eliminar el gas almacenado en el estómago y en los intestinos, proporcionando así un alivio.
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Promueve la micción
Los estudios han demostrado que el jugo de zanahoria es un diurético fuerte. Desempeña un papel clave en el aumento de la micción, que finalmente ayuda a purgar casi el 4% de la grasa corporal total. También elimina el exceso de bilis y ácido úrico, reduce la presión arterial, erradica los cálculos renales, expulsa la infección que causa los microbios y mantiene los riñones limpios.
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Regulariza las menstruaciones
Si usted está sufriendo de ciclos irregulares o menstruación dolorosa, el jugo de zanahoria puede ser su salvador.
Este jugo puede mejorar su ciclo menstrual al funcionar como un emenagogo.
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Trata la degeneración macular
El consumo regular de jugo de zanahoria puede ayudar a las personas de edad avanzada a evitar los riesgos de degeneración macular.
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que se fragmenta a través de una reacción enzimática que conduce a la formación de provitamina A. Este nutriente es responsable de la capacidad antioxidante de la zanahoria.
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Mejora la salud bucal
El jugo de zanahoria también puede hacer que sus encías estén saludables y mejorar la salud oral en general.
Este jugo está lleno de compuestos como antioxidantes minerales que estimulan las encías y dejan paso a la salivación excesiva. Todos sabemos que la saliva, al ser alcalina por naturaleza, combate la invasión bacteriana en nuestra boca.
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Bueno para la lactancia
Las madres lactantes y las mujeres embarazadas deben tomar jugo de zanahoria ya que ayuda en la producción de leche.
La ingesta de zumo de zanahoria durante el embarazo mejora la calidad de la leche materna, haciéndola más rica en vitamina A. Dado que la vitamina A ayuda al crecimiento celular, es muy beneficiosa para el crecimiento fetal.
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Previene las infecciones en el feto
Cuando se toma durante los últimos tres meses de embarazo, reduce las posibilidades de que se produzcan infecciones peligrosas que afecten al niño. Por lo tanto, a las mujeres embarazadas generalmente se les aconseja consumir jugo de zanahoria dos veces al día.
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Proporciona calcio
Beber zumo de zanahoria proporciona calcio a nuestro cuerpo, lo que es esencial cuando se trata de mujeres embarazadas que necesitan fuerza para tener un hijo.
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Aumenta la inmunidad en los niños
Incluir jugo de zanahoria en la dieta de su niño es definitivamente una buena idea.
Está lleno de vitaminas y minerales esenciales, y mejora la inmunidad de los niños pequeños, protegiéndolos así de una plétora de enfermedades.
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Crecimiento muscular
Todos sabemos que el único propósito de la pérdida de peso es perder el exceso de grasa en nuestro cuerpo, lo cual se puede lograr fácilmente consumiendo jugo de zanahoria.
La vitamina A ayuda a nuestro cuerpo a sanar después de un entrenamiento vigoroso y ayuda al crecimiento muscular. El fósforo en el jugo de zanahoria construye, repara y mantiene el músculo.
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Aumenta el metabolismo
El jugo de zanahoria contiene una gran cantidad de complejo de vitamina B, que ayuda a descomponer la glucosa, la grasa y las proteínas. Ayuda en la construcción de músculo y el aumento del metabolismo, ayudando así en la pérdida de peso. El complejo vitamínico B también ayuda a reducir el estrés y la depresión, que por lo general disuade de perder peso. El fósforo en el jugo de zanahoria aumenta la tasa metabólica del cuerpo, asegura el uso óptimo de la energía en el cuerpo y disminuye el dolor después de un entrenamiento.
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Aumenta la capacidad de carga de oxígeno
La cantidad de hierro en el zumo puede aumentar la capacidad de transporte de oxígeno del cuerpo, ayudando así al entrenamiento a perder más peso.
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Proporciona energía instantánea
¿Se siente agotado de toda su fuerza y energía después de una sesión de entrenamiento pesado? Beba un vaso de jugo de zanahoria saludable para revivir la energía perdida.
La fuerte presencia de hierro en el zumo de zanahoria le permite aportar energía al instante. Además, el hierro también garantiza el suministro adecuado de oxígeno a nuestro cerebro, lo que conduce a la agudeza mental y a una menor fatiga.
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Controla los niveles de azúcar
Todos sabemos que caer presa de la diabetes puede aumentar su peso. Sin embargo, tomar jugo de zanahoria puede equilibrar nuestros niveles de azúcar.
El magnesio, el manganeso y los carotenoides presentes en el jugo de zanahoria pueden estabilizar los niveles de azúcar y ayudar a reducir el peso ganado debido a la diabetes. Se sabe que los carotenoides afectan inversamente la resistencia a la insulina, reduciendo así los niveles de azúcar en sangre.
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Ayuda a la digestión
El jugo de zanahoria es en realidad una bendición para nuestro estómago, ya que alivia el revestimiento del estómago y acelera el proceso de digestión.
Debido a que la zanahoria contiene una gran cantidad de fibra, puede ayudar en la digestión y hacer que se sienta más lleno por más tiempo.
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Limpia el cuerpo
El jugo de zanahoria limpia el cuerpo y lo libera de cualquier toxina, ayudando así a perder peso.
El jugo de zanahoria crudo fresco limpia el tracto digestivo de toxinas y desechos, y material indigerible de nuestros tejidos, fibras musculares, torrente sanguíneo, articulaciones y órganos internos. Esto, a su vez, cura y previene la obesidad. También previene enfermedades como ictericia, gota, edema, artritis, etc.
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Reduce la sequedad y las cicatrices
¿Su piel se ve apagada y sin vida? ¡Jugo de zanahoria al rescate!
El potasio ayuda a reducir la sequedad de la piel y reduce las cicatrices y las imperfecciones. También da vida a su piel al mejorar el tono de la piel. También ayudará a mejorar la hidratación y así mantener su piel hidratada.
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Previene el acné
En lugar de utilizar una serie de productos comerciales, usted puede deshacerse de ese acné obstinado por la vía natural. Sólo incluya el jugo de zanahoria en su horario diario y vea la diferencia.
Debido a que es alto en vitaminas esenciales, el jugo de zanahoria ayuda a prevenir el acné al desintoxicar su cuerpo.
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Fuente de vitaminas necesarias para la piel
El jugo de zanahoria actúa como un suplemento vitamínico para su piel y la hace brillar.
También contiene muchos nutrientes saludables que pueden reducir los problemas relacionados con la piel como el eczema, que es causado por la deficiencia de vitamina A, dermatitis y erupciones cutáneas .
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Controla los daños causados por el sol
¿Tienes miedo de salir al sol? No te preocupes, toma jugo de zanahoria y despídete del daño solar.
Los betacarotenoides ayudan a reducir las quemaduras solares y también aumentan la resistencia de la piel al daño solar.
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Combate el Envejecimiento
El jugo de zanahoria puede retrasar el proceso de envejecimiento.
El betacaroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo. Reduce la degeneración celular y por lo tanto retrasa el envejecimiento. Mejora en gran medida la cantidad de colágeno en la piel, lo que la mantiene firme y saludable. Esto ayuda a mantener la elasticidad y reduce los signos visibles del envejecimiento como la flacidez de la piel y las arrugas.
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Ayuda al crecimiento del cabello
Beber jugo de zanahoria regularmente puede hacer que sus mechones sean hermosos y saludables. Ayuda al crecimiento del cabello y previene la caspa en el cuero cabelludo.
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Fortalece las uñas
Si quieres alardear de uñas sanas y bonitas, bebe zumo de zanahoria. Fortalece las uñas y también las hace brillantes y afiladas.
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Se utiliza para el blanqueamiento de la piel
Puede ser sorprendente, pero el jugo puede hacer que su piel tenga unos tonos más claros.
Todo lo que tienes que hacer es tomar un poco de zumo y añadirle una cucharadita de miel. Aplíquelo en la cara y el cuello y frótelo lentamente. Agregue una pizca de soda al agua y lávese la cara con esta agua después de 20 minutos.
